El diseño de lo más dulce

El arte, el estilo… puede estar en muchos sitios. Y cómo no, en aquellos que saben poner como nadie un poco de azúcar en nuestra vida. Las pastelerías son lugares estupendos para convertir un interior… en algo verdaderamente espectacular…

Con estas líneas puras, blancas… Theurel & Thomas (en San Pedro, en Méjico) logra su principal objetivo: que lo que más destaque sean los famosos macarons. Ésos riquísimos dulces de origen francés en los que se ha especializado esta pastelería selecta que demuestra, además, un gusto elevado y cuidado por la estética de su local…

Algo que también consigue, aunque en un estilo bastante más moderno y futurista, la pastelería Pomme Sucre de Oviedo. Los espejos y las vitrinas realzan al máximo sus selectos productos y muestran con sumo cuidado todo tipo de chocolates y pasteles. Por cierto que la iluminación se ha elegido fría para no dañarlos con el calor. Como veis, no se deja nada a la improvisación…

Tampoco hay nada improvisado en La Pâtisserie des Rêves, en París. En este caso el blanco y los tonos pastel (muy acertadamente, por cierto) consiguen un efecto tan espectacular como cercano a los clientes…

Y el diseño también llega hasta otra pastelería. En este caso de Sydney, Australia. Se llama Adriano Zumbo y en ella se puede encontrar pasteles y caramelos por doquier envueltos en un diseño pop y muy colorista…

Y con un aspecto si cabe más divertido todavía… luce en Girona Rocambolesc.  Una de mis favoritas (lo tengo que reconocer) y que homenajea como ninguna otra a una gran historia: la de Charlie y la fábrica de chocolate. Esta pastelería hace las delicias de los más pequeños (y no sólo) con un diseño de cuento, lleno de fantasía y repleto de cachivaches divertidos…

Con Rocambolesc terminamos este paseo por algunos de los lugares mejor pensados, diseñados y vestidos del mundo de lo dulce. ¡Una oda al chocolate, al diseño y al gusto por lo bueno! Espero que os haya gustado…