Lo anunciábamos la semana pasada… ¡y ya está aquí! El primer post de WeDeco, la iniciativa que surge de un grupo de 12 deco-bloggers que los primeros miércoles de cada mes nos vamos a reunir virtualmente para hablar de un tema en concreto sobre decoración, interiorismo y diseño. Hoy, para arrancar con fuerza, ¡nos llenamos todos la barriga! ¿Queréis ver mi propuesta?…

Para este inicio WeDeco os traigo uno de mis últimos descubrimientos. ¡No lo conocía y la verdad es que me ha encantado! Me refiero a este estupendo gasto-bar especializado en quesos de Madrid: el Poncelet Cheese Bar, que hace las delicias de los amantes del queso (como yo), pero también -por supuesto- las de los amantes de la decoración y el diseño (otra vez, como yo). Aunque lo he conocido en persona recientemente, lleva abierto en la capital (en José Abascal 61, para ser más concreta) un par de añitos… y el resultado de este contemporáneo, sobrio y elegante proyecto de interiorismo ha corrido a cargo de Gabriel Corchero Studio

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He elegido este proyecto por muchos motivos en cuanto a diseño (y que ahora voy a ir comentando) pero en parte, también, porque me parece un buen ejemplo de éxito nacido en tiempos difíciles. Y eso, como poco, es de admirar. Algo que, por cierto, también me ha recordado mucho a esta iniciativa nuestra WeDeco.

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Dicho esto, os diré que a mi -personalmente- una de las cosas que más me gusta del proyecto es la sencillez de líneas con las que se ha levantado y esa atmósfera vanguardista y atemporal, a la vez que natural y ecológica, que transmite. La naturaleza y su cuidado es uno de los argumentos de este diseño que cuenta, además, con un magnífico jardín vertical. Un verdadero pulmón natural, como lo definen desde el Estudio de Gabriel Corchero y que “con sus 30 mts/2 de superficie es la prueba más palpable del concepto naturaleza implícito en el proyecto”. Nada más verlo, ¡impresiona!

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Y a este importante punto focal del Cheese Bar se suman, principalmente, otros dos: la cava de quesos central ejecutada en madera de cedro y delante de la cual los maestros queseros te sirven…

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y la barra del bar con más de siete metros de longitud realizada en corian, que haciendo gala de una forma fina, sutil y diría que hasta sinuosa, recibe así a todo el que entra.

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En todo el proyecto, como también subrayan desde el Estudio, “se ha tratado con especial atención la iluminación, basada en la calidez y armonía. Jugando un papel fundamental los tonos de las paredes y techos que relajan el ambiente para dar sensación de cómodidad y relajación”.

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Y todo ello, además, se completa con un espacio de lectura y conferencias (el que os he mostrado en la segunda imagen) y con muebles y piezas de diseño entre las que encontramos algunos clásicos, como la Wishbone Chair o las lámparas Tolomeo Mega; así como otras firmas de diseño español, como los sofás Tea de EstudiHac, los silloncitos Pío Pío de Odosdesign, o la butaca Boomerang Chill de Quim Larrea. Los tres de Sancal.

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Desde el Estudio también subrayan la importancia de los detalles “para crear un espacio único y auténtico que perdure en el tiempo” y ahí es dónde cobran vital importancia los motivos animales de parte de la decoración, las paredes cubiertas de ramas de árboles bañadas en escayola o las formas cónicas que bajan del techo y que parecen setas u hongos salidos del bosque.

Todas estas razones, además d el menú tan estupendo que tienen para llenarnos la barriga, me han llevado a proponer el Cheese Bar para esta primera entrega WeDeco…

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¡Espero que os haya gustado y que si vais lo disfrutéis tanto como yo! Y ahora, os invito a que conozcáis el resto de propuestas estupendas que tienen preparadas mis compañeras. ¡Adelante!

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30 Comments

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    Laura

    Me encanta este restaurante, soy una apasionada del queso y de vez en cuando me gusta ir a deleitarme con sus propuestas y con su interiorismo, que también me encanta.
    Besos

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Pues ya somos doooos!! ;P
      Besos.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    Maria

    tengo muchas ganas de ir… lo tengo en mi lista de pendientes!!! a ver si es prontito!!!
    podíamos hacer una quedada de navidad!!! 😉

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Muy buena idea María!! Por mi, estupendo! ;P
      Besos.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    rocioesquilas

    Yo sí que lo conocía, fue hace un par de años creo, a cenar y la verdad es que está todo BUENÍSIMO!! la decoración me impactó la primera vez que lo ví, y en la planta de arriba la zona que tienen como de biblioteca con revistas y libros de diseño es genial.

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Riquíiiiisimo, sí señor!! Y sí, también es un proyecto de interiorismo estupendo!! Estoy contigo!!
      Besos, Ro.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    Elisa Beltrán

    Me lo apunto! Que pinta tiene la comida y el local… Gracias por compartirlo Bea 🙂
    Bsts

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Te gustará Elisa, seguro!! Besos.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    amaya-homepersonalshopper

    te puedes creer que llevo un montón de tiempo queriendo ir! todo el mundo me ha hablado maravillas de él! creo que lo voy a poner el primero de la lista!!!
    🙂 say cheeseeee!!!

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Seguro que te gusta, verás! Y síiii, viva el queso!!! ;P

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    May Garbatella

    Me encanta el queso!!!! Y si encima puedo disfrutar de él en un sitio así…..mmm…..que delicia!!!!

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Combinación perfecta, eh? ;P
      Besos.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    My Leitmotiv

    Después de la presentación que nos has hecho de este restaurante parece que hay que tenerlo muy en cuenta. Yo por lo menos me lo apunto.
    Genial presentación de ”We Deco” Seguro que el esfuerzo a merecido la pena.

    Besos.

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Muchas gracias!!!! Con reconocimientos así, todo esfuerzo merece la pena!!
      Un beso.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    petitecandela

    Nos pirra el queso! Y el diseño del local es impresionante. Bonito proyecto!

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Gracias chicas Petite!!! El vuestro no tiene desperdicio!
      Besos.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    Maria Eugenia

    Me encanta su diseño interior, el cuidado con el que esta hecho todo. Parte del mobiliario elegido son imprescindibles del diseño. Sin lugar a dudas un lugar estupendo para los amantes del queso.
    Muy buena elección Bea!!
    Un beso

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Gracias Maria Eugenia!!!! Y la tuya, ni te cuento, me encanta!
      Besos.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    Harmony

    Me gusta muchísimo el ambiente y los guiños de diseño tan potentes en mobiliario.
    Besos

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Verdad que sí? Es potente, pero relajado y sereno! Combinación perfecta!! ;P
      Besos.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    Mapi

    Que de locales lindos estoy conociendo hoy. Tu propuesta me ha encantado, primero por que su decoración es una pasada, su atmósfera natural y atemporal me ha cautivado, y segundo por que soy una loca de los quesos!!jeeje. Así que tengo que ir si o si! Gracias por compartirlo y enhorabuena por tu propuesta!! Besos!!

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Gracias guapa!! Me alegra que te haya gustado. A ver cuando te pasas. Podemos ir todas juntas, así nos conocemos todas! :))))
      Besos.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    Noelia

    Un lugar genial para pasar un buen rato degustando queso! anotado junto con el resto de las sugerencias de otras Wedeco!!

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Perfecto, Noelia!! Y tu propuesta de mesa, es chulisima!!
      Besos.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    Deliving by Maria Dulce

    IMPRESIONANTE Bea!!!!!! peazo sitio que me has descubierto y lo bien que escribes!!!!! Eres la caña.
    con tantas propuestas de 10 que hemos hecho en WeDeco tengo mucho que visitar..

    besitosssssssss

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Muchas gracias María!!!!!! Tú si que lo haces bien!! ;P
      Y la verdad es que sí, tenemos ahora un montón de visitas pendientes con tanta propuesta!! ;P
      Besos.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    esther mengual miret

    Jjajaja me ha encantado llegar a tu blog casi el último porque iba pensando que hubiera escrito yo y la verdad es que hace poco estuve en este restaurante y a parte de la deco que me encantó, mi pasión por el queso hizo que me fuera con la barriga llena así que mientras leia los otros blogs creo que hubiera escogido el mismo que tú. jiji

    Un beso y felicidades!

    Esther.-
    http://www.wannaone.com/blog

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      jejejejej… Pues cuanto me alegro Esther!! Si es que el quesoooo y el diseño juntos… es lo que tienen, no? 😛
      Un abrazo.

  • 13 noviembre, 2013 Responder

    amina

    Uhmmm menudo lugar!!! Es genial el ambiente que se respira y la comida tiene una pinta tan apetecible…
    besos

    • 13 noviembre, 2013 Responder

      Bea Atienza

      Verdad??? Pues están de ricos los quesoooooos…. ;P Y, como ves, el local no tiene desperdicio!
      Besos Salima.

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